整套流水线有储存罐、双联过滤器、预热罐、均质机、巴氏杀菌机、预冷罐、发酵罐、制冷罐和灌装机等。
乳品加工设备,奶吧杀菌设备牛奶加工过程奶需要先从冷存罐打入双联过滤器,双联过滤器过滤掉牛奶中的一些杂质,然后进入预热罐,预热罐升温到40度--60度左右,牛奶进入均质机,均质机在乳品均质中的工作原理主要是:粉碎牛奶中的脂肪球,使牛奶内部结构重新组合,从而结构更稳定,口感更细腻,颜色更好看更洁白。牛奶再进入巴氏杀菌机进行杀菌,巴氏杀菌机的杀菌温度在90度左右,然后牛奶进入预冷罐降温到40度左右,之后可以选择做酸奶就进入发酵罐,做牛奶就进入制冷罐。
乳品加工设备,奶吧杀菌设备发酵罐是对牛奶进行发酵做成酸奶,但是发酵罐只能做液体酸奶,因为在发酵过程中是需要不停搅拌的,要制作固体酸奶需要用到商用酸奶机。
工作原理:
发酵罐起到恒定温度的作用(45度),在发酵罐内加入菌种进行搅拌,使牛奶中的乳糖转化为乳酸从而发酵成为酸奶。
乳品加工设备,奶吧杀菌设备双联过滤器是也称双联切换过滤器它是由两台不锈钢过滤器并联而成,具有结构新颖合理、密封性好、流通能力强、操作简便等诸多优点,应用范围广泛、适应性强的多用途过滤设备。尤其是滤袋侧漏机率小,能准确地保证过滤精度,并能快捷地更换滤袋,过滤基本无物料消耗,使得操作成本降低。
尺寸及技术参数
1. 过滤面积:0.15㎡、0.30㎡、
2. 过滤能力:5t/h、10t/h;
3. 适用温度:≤120℃;
4. 滤网孔径:60~400目(供选);
5. 工作压力:≤0.2MPa;
6. 滤器材质:304/316L;
7. 进出口管径:32mm、40mm;
8. 内外表面处理方式:内镜面抛光,外镜面抛光或亚光
关于售后:
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